Ingver mleti bio
Posušen ingver je grelna začimba, ki prispeva k ostremu okusu. Pomaga umiriti Vato in Kapho in poveča Pitto. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti je vključen v številne zeliščne preparate Ayurvede. Koristen je pri prebavi, povečanju apetita, pomirjanju želodčnih motenj ter ohranjanju zdravja sklepov in dihal.
Posušen ingver daje posebno noto jedem iz zelenjave in leče. Med kuhanjem ga dodamo k drugimim začimbam ali pa ga podušimo na gheeju in dodajamo jedem. Ima zelo koncentriran okus in se pogosto uporablja pri peki in sladicah v kombinaciji z drugimi začimbami, kot sta cimet ali muškatni orešček.
Posušen ingver se dobro kombinira z množico ajurvedskih začimb, kot so kurkuma, kajenski poper, kumina, koriander, koromač in cimet.
Sestavine: 100% mleti ingver iz kontrolirane ekološke pridelave. DE-ÖKO-037
Uporabno najmanj do datuma na embalaži.
Hranite v hladnem in suhem prostoru.
Proizvajalec: Amla Natur GmbH, Nemčija