Mešanica začimb Asafoetida bio

ASAFOETIDA (hing) Mešanica začimb BIO, 100g

17,50€ z DDV

Okrepitev za Agni

Asafoetida ne sme manjkati v nobeni kuhinji. Običajno se kombinira z drugimi začimbami, kot so ingver, kardamom in kamena sol, na voljo je v obliki prahu in paste. Ima močan vonj po česnu, zato je asafoetido priporočljivo hraniti v nepredušni posodi.

Za razliko od česna nima tamazičnega (omrtvičevalnega) učinka na čute in um. Poleg tega po ajurvedi asafoetida krepi Agni (prebavni ogenj) in pomirja Vato (element zraka/etra).

Na zalogi

Šifra: 12498 Kategorije: , ,

ASAFOETIDA mešanica začimb BIO, 100g

 

Asafoetida v prahu je indijska začimba edinstvenega okusa. Je posušena smola, ki je na voljo kot pasta ali zmleta. Asafoetida v prahu je običajno uporabljena z riževo moko in je zato manj močna. Vzpodbuja apetit in prebavo. Je grelna začimba in je zelo ostrega okusa. V surovi obliki ima neprijeten vonj. Da sprostite pravi okus asafoetide, jo prepražite na olju ali gheeju, lahko jo pa tudi enostavno dodate pri kuhanju.

Ne idealno nadomestilo za česen, katerega ajurvedska kuhinja pogosto odsvetuje.

Vašim jedem boste dodali edinstven okus in vonj. Enkrat, ko jo uporabite, bo v vaši zbirki začimb za vedno.

 

Uporaba:

Asafoetido in gorčična semena, prepražena v gheeju, prelijemo čez kuhano lečo za aromo in okus. Mešanico asafoetide in gorčičnih semen lahko skupaj z drugimi začimbami uporabimo tudi za začinjanje zelenjave ali pripravo sadnih čatnijev.

 

Sestavine: grško seno, asafoetida 30%

Izvor: Kmetijstvo izven EU
Uporabno najmanj do datuma na embalaži.
Hranite v hladnem in suhem prostoru, zaščiteno pred svetlobo.

Distribucijo in prodajo kontrolira SI-EKO-002

CLASSIC AYURVEDA:

  • vrhunski izdelki
  • prava čistost in kakovost
  • narejeno iz 100% naravnih sestavin
  • tradicionalni ajurvedski recepti
  • laboratorijsko testiran
  • HACCP certificiran

 

Znamka:Classic Ayurveda
Poreklo: Nemčija
Proizvajalec:  Amla Natur GbmH, Butterberg 3, 21279 Drestedt
Distributer: Raj Veda d.o.o., Cesta k Tamu 9, 2000 Maribor (info@rajveda.si)

 

Podobni izdelki