Kumin mleti, rimska ali orijentalska kumina bio, 70g

9,90€ z DDV

Okusna in vsestranska začimba

Kot vse vrste kumine tudi kumina deluje proti slabosti in izboljša prebavo Vata živil in težke hrane. Zato je idealna za jedi iz stročnic in zelja in ostalih Vata živil.

Za najboljši okus na nekaj prečiščenega masla (ghee) na kratko popražimo kumin in jo nato dodamo jedem. Odlično se poda tudi k slanim lassijem (jogurtov napitek z malo popra in črno soljo – Kala Namak), čatnijem ali kislim kumaricam.

V priročni in lepi embalaži za posip.

Kumin ali orijentalska kumina je v Ajurvedski kuhinji nepogrešljiva začimba. Podobno kot v Sloveniji kumina, je kumin prisoten po celotni Aziji, bližnjem vzhodu, arabskih državah in afriki. Kumin ne da hrani le čudovito in posebno noto arome, temveč pomaga pri presnavljanju obrokov, posledično je manj napenjanja, vetrov in redno odvajanje.

Mleti kumin dodate na koncu kuhanja, nemletega pa lahko popražite na prečiščenem maslu ali vam ljubem olju. Pri praženju se odlično se poda še črno gorčično seme, na drobne koščke narezan ingver, korinder, kurkuma, morda ajwan, hing ali asaofetida. S tem ste naredili prav posebno svojo mešanico, ki vas ne bo pustila ravnodušne. Poskusite! Ne bo vam žal. Z malo vaje boste postali pravi mojster.

Sestavine:

Kumina*, cela

* iz nadzorovane ekološke pridelave

Navodila za shranjevanje in porabo:

Hranite na hladnem in suhem mestu.

Proizvajalec: Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Germany

Zastopnik za Slovenijo: Raj Veda d.o.o.

Distribucijo in prodajo kontrolira: SI-EKO-002.

Proizvajalec / odgovorna oseba:
Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt

Dobavitelj / generalni uvoznik za Slovenijo:
Raj Veda d.o.o, Cesta k Tamu 9, 2000 Maribor
Tel: +386 040 140 410