Zeleni mango v prahu bio, 100g

Za osvežilno sladico ali napitek.

Mango v prahu doda sadni, sladko-kisli okus jedem s karijem, sladkarijam, sladoledu in sladicam. Lahko se uporablja tudi kot pisana dekoracija za sladice. Mango je eden najstarejših tropskih sadežev in ga gojijo že več kot 6000 let. Ima dobro uravnotežen, prijeten, kislo-sladek okus.

Zrelo sadje se v Indiji uporablja za brezalkoholne pijače, želeje, čatnije in sladoled, predelujejo pa ga tudi za izdelavo marmelade. Nezrelo sadje se uporablja za pripravo čatnijev in sladic.